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COLUNISTA
Julinho Mendes
23/09/2011 - 10h00
Feira livre na praça BIP
 
 
Julinho Mendes 

Banana prata, banana ouro, melado, farinha de mandioca, inhame e muito mais. São os produtos encontrado na feira livre de sábado, no espaço da praça Benedito Inácio Pereira - BIP. Esses são produtos típico e tradicionalmente plantados por mãos caiçaras, vêm de lá dos sertões do Ubatumirim, Cambucá, Puruba, Prumirim, Itamambuca. Não desmerecendo o inhame que vem dos grandes mercados da capital e que são vendidos em várias quitandas e supermercados da cidade, dá pra perceber que o inhame caiçara é, como diz meu pai, tratado a Toddy. Adoçar um chá, um café com o melado de cana caiçara não se compara ao açúcar refinado, que por sinal é um veneno. Compre uma farinha de mandioca dessas produzidas pelos caiçaras e compare com as industrializadas que têm nos supermercados, só no olhar notamos a grande diferença de qualidade que a caiçara tem. Olhem bem a cor de nossa banana e veja se tem comparação com as que vemos nas quitandas.

Tudo natural, crescidos, coloridos, nutritivos e saborosos somente com a força pura da terra caiçara.

Lá também tem produtos dos caipiras como: queijo, pamonha, curau, pinhão, farinha de milho, verduras, legumes, doces caseiros, pasteis.

Além dos produtos caiçaras e caipiras, há ainda o encontro e a prosa descontraída com gente da terra. Saudades, recordações, satisfação, entretenimento, são produtos que completam as sacolas nas compras de sábado na feira livre da praça BIP.

Quer qualidade de vida? Vem pra feira você também!

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