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Além dos benefícios já citados ele é ótimo suco para o pós-operatório. Como? Essa sinergia nutricional deixa o sangue literalmente energizado com vitaminas, minerais e antioxidantes.

Ingredientes

1 xícara de rama de beterraba (com os talos)
2 colheres de sopa de gengibre
1 limão espremido
100 ml de suco de romã (pode ser também morango ou framboesa)
100 ml de água filtrada

Obs.: se você sente dores articulares pode acrescentar ½ xícara de abacaxi à receita.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes muito bem (por cerca de 3 minutos). Pronto! Você pode guardar o suco na geladeira por até 3 dias sem perder os nutrientes (em garrafa de vidro bem fechada). Tome por pelo menos 10 dias para obter os benefícios, mas o ideal é por 30 dias.

Nota do Editor: Aline Quissak é nutricionista com especializações no Canada e Estados Unidos, pesquisadora científica em alimentos terapêuticos aplicados tanto na saúde quanto em doenças. É especialista em nutrição genética, pacientes críticos, oncologia, psicologia da nutrição e alimentação funcional. Para mais informações acesse suas redes sociais @nutri_secrets.