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Gastronomia
12/02/2006 - 14h01
Raviolone com presunto de Parma
 
 

· 200 g de raviolone com mussarela de búfala e maçã verde - pré-cozido
· 02 colheres de sopa de azeite
· 01 colher de sopa de presunto de Parma picado
· 01 dente de alho picado
· 01 colher de folhas de manjericão fresco picado
· 02 colheres de sopa de brócolis picado
· 200 g de molho bechamel

Em uma frigideira doure o alho no azeite, acrescente o presunto de Parma, o brócolis e o manjericão. Aqueça o raviolone e junte-o aos outros ingredientes. Acrescente o molho bechamel e o queijo ralado.

Rendimento: 01 porção.

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