A Primavera chega dia 22 de setembro às 19h23 e com ela o cenário florido, colorido e alegre. Toda esta beleza ajuda a formar uma das estações mais bonitas do ano. Além disso, o clima se torna bem mais agradável, o frio e as nuvens escuras vão embora dando lugar aos raios do sol.

Na alimentação, as refeições calóricas e gordurosas do Inverno dão lugar aos pratos mais leves e saudáveis da Primavera. Para as sobremesas, uma boa escolha é usar frutas em bolos, tortas e pudins. O sorvete como acompanhamento dá um ar refrescante e alegre para os pratos. As sugestões de receita abaixo são da Da Barra.

Pudim de Laranja

Ingredientes
Raspas de cascas de 2 laranjas
8 colheres de sopa de Açúcar Da Barra
1 xícara de chá de caldo de laranja coado
6 ovos

Modo de fazer
Misture todos os ingredientes, despeje em uma forma de buraco no meio caramelizada e cozinhe em banho-maria por 30 min. Desenforme frio.

Torta de Banana

Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de Amido de Milho Da Barra
1 xícara de chá de Açúcar Da Barra
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina
Bananas
Uvas passas
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de Açúcar Demerara Da Barra

Modo de fazer
1 - Misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e a margarina e por último o fermento em pó até formar uma farofa.
2 - Untar a forma, colocar metade da farofa, forrar com bananas e uvas passas, cobrir com o resto da farofa.
3 - Bater os ovos, o leite, jogar por cima e assar por 20 a 30 minutos.
4 - Desenforme e cubra com calda de açúcar Demerara Da Barra em ponto de fio.