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Gastronomia
30/08/2005 - 16h05
Doces saudáveis e sem perder o sabor
 
 

31 de agosto é o dia do profissional que garante uma alimentação saudável e qualidade de vida às pessoas. Então, nada melhor do que aproveitar o Dia do Nutricionista para mudar os hábitos alimentares, mas sem abrir mão dos prazeres de uma boa sobremesa. Para isso, a Da Barra oferece opções saborosas e nutritivas, como as sugestões abaixo.

Pudim de Bananas

Ingredientes
6 bananas nanicas
2 ovos
3 colheres de sopa de Açúcar Da Barra
2 colheres de sopa de Amido de Milho Da Barra
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de sumo de limão
Raspas de laranja

Modo de fazer
1 - Bata tudo no liquidificador.
2 - Asse em forma caramelizada, pode pôr cravo no açúcar para saborizar.
3 - Asse em banho-maria.

Iogurte Light de Abacaxi

Ingredientes
1 litro de leite desnatado
1 pote de iogurte natural desnatado
1 pacotinho de Refresco Da Barra Light sabor abacaxi

Modo de fazer
1 - Ferva o leite. Espere esfriar até o ponto de estar quente quando tocado com o dedo, mas sem queimar, morno mesmo;
2 - Acrescente o iogurte. Mexa e tampe;
3 - Deixe descansar por 4 horas em local abrigado;
4 - Destampe o recipiente e mexa até perceber que está no ponto de iogurte;
5 - Misture o saquinho de Refresco Da Barra Light sabor abacaxi.

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