Divulgação

Ingredientes

1 xícara de suco de laranja
1 lata de leite condensado
4 ovos
Raspas de laranja a gosto

Ingredientes da calda

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de prepara do pudim

Bata o suco de laranja, o leite condensado e os ovos. Rale as raspas de laranja junte a mistura e bata novamente.

Modo de preparo da calda de caramelo

Em uma panela com o fogo baixo, coloque o açúcar, deixe derreter e coloque a água.

Montagem

Despeje a calda em uma forma de pudim com furo no centro. Sobre a calda, acrescente o pudim reservado. Leve ao forno médio em banho maria por aproximadamente 45 minutos.

Tempo de preparo: 50 minutos

Rendimento: 5 pessoas