Tapioca e pizza são dois pratos adorados pelos brasileiros, com presença constante em nossas refeições. Mas já pensou na ideia de unir essas delícias? E, mais, de um jeito rápido e fácil de fazer?

A Casa Maní (www.casamani.com.br) pensou e criou a receita da mini “tapizzaoca”, uma ótima opção para o inverno, seja durante a semana ou aos sábados e domingos. Afinal, não existe tempo nem hora ruim para comer esses alimentos.

Confira abaixo como preparar a “tapizzaoca” de marguerita:

Ingredientes

4 – 5 colheres de sopa de tapioca
3 – 4 colheres de sopa de molho de tomate
½ xícara de muçarela ralada
1 tomate pequeno em fatias
Lombinho defumado fatiado
Azeitonas pretas
Folhas de manjericão
Orégano a gosto

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180° C, de preferência no modo grill;

Em uma frigideira quente, faça a tapioca como de costume;

Passe a tapioca para o prato de servir;

Espalhe com cuidado o molho de tomate;

Acrescente o queijo ralado e as fatias de tomate e de lombinho;

Decore com as azeitonas pretas e leve brevemente ao forno para que o queijo derreta;

Salpique com orégano;

E sirva em seguida.