Divulgação      Biscoitinhos recheados.

Que tal uma receita deliciosa de biscoitinhos recheados com a nova Doriana para dividir com a família?

Ingredientes

· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· meia xícara (chá) de açúcar
· 5 colheres (sopa) de margarina Doriana
· 1 pitada de sal
· 2 colheres (sopa) de leite gelado

Para polvilhar
· 1 colher (sopa) de açúcar cristal

Para a geleia
· meia xícara (chá) de polpa de cajá
· meia xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

1. Numa panela, misture a polpa de cajá com o açúcar e deixe ferver em fogo baixo até obter a consistência de geleia. Nesse tempo não misture para a geleia não perder o brilho. Desligue o fogo e reserve.

2. Numa vasilha, junte os ingredientes da massa e misture com a ajuda das pontas dos dedos até obter uma massa homogênea. Reserve no freezer por 10 minutos.

3. Unte as mãos com um pouco de margarina e molde bolinhas com a massa. Acomode-as em uma assadeira e com a ajuda de uma colher de café, faça pequenos buracos no centro da bolinha, ali acomode um pouco de geleia.

4. Asse em forno médio (180 °C) pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que o fundo do biscoito esteja dourado.

5. Espere alguns minutos antes de servir os biscoitinhos que podem acompanhar seu café ou lanche da tarde.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 30 unidades