Divulgação      Milk shake de amendoim.

Para a temporada mais quente e gostosa do ano, nada como um bom milk shake para refrescar! A novidade para a temporada 2015/16 é investir no amendoim, que é uma opção saudável e energética para todos, especialmente estudantes e esportistas.

Segundo a nutricionista da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados), dra. Vanderli Marchiori, além de gostoso e apropriado para o verão, o milk shake de amendoim traz energia e benefícios para a saúde de quem o consome. “O milk shake de amendoim é riquíssimo em vitamina E, que é antioxidante, além de prevenir problemas de memória e reduzir riscos de lesões musculares por excesso de treino”, explica Marchiori.

Milk shake de amendoim

Rendimento: 5 copos

Ingredientes

3 xícaras de chá de leite desnatado
2 bananas nanicas pequenas picadas
¾ xícara de amendoim triturado ou farofa de amendoim
2 colheres de sopa de mel
1 colher de café de essência de baunilha

Modo de preparar

Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador até a mistura ficar homogênea e espumante.