Os proprietários de restaurantes de Caraguatatuba estão começando a organizar a Rota do Camarão 2005, que vai acontecer durante o período de 9 de junho a 7 de julho, inclusive durante o 8º Festival do Camarão (de 10 a 13 de junho). A inovação esse ano é a duração da rota e o maior número de participantes.

O assunto ficou definido em uma reunião com o secretário de Turismo, Ricardo Ribeiro, no mês de abril, quando vários proprietários decidiram aderir a Rota. A decisão foi tomada por unanimidade na reunião, que envolveu em torno de 20 proprietários de restaurantes.

Cada restaurante participante irá oferecer durante o período, pratos à base de camarão à preços promocionais. Segundo a proprietária do O Mirante da Orla, Isaura Vilella, a Rota do Camarão já tem em torno de 50 restaurantes. "A idéia é unir os proprietários de restaurantes e fortalecer este segmento na cidade".

Entre os já confirmados estão os restaurantes Cachaçaria Água Doce, o Guaruçá, o Tapera Branca, Golfinhos, o Ostra e Ouriço, O Mirante da Orla, a Pizzaria San Genaro. Os quiosqueiros também estão aderindo a Rota.

A Rota deverá fortalecer o setor gastronômico da cidade. Segundo o diretor de Turismo, Gilson Cabrera, a idéia da Secretaria de Turismo e dos proprietários de restaurantes é oferecer mais um atrativo turístico nesta época do ano. "Este será o primeiro passo para que Caraguá caminhe para se transformar em um centro gastronômico. Os donos de restaurantes estão criando uma associação e se reunindo com a idéia de realizar vários eventos gastronômicos na cidade", disse.