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Ao final de um dia cansativo, não há nada melhor do que unir a praticidade ao sabor em um prato delicioso para o jantar: Macarrão à Italiana com presunto Seara. De rápido preparo e com ingredientes acessíveis e saborosos, essa massa promete conquistar o seu paladar.

O presunto Seara está mais leve com apenas 12 calorias por fatia e 36% menos sódio. Cozido no vapor, tem baixíssimo teor de gordura, não possui glúten ou lactose em sua composição, tudo isso sem perder o sabor já aprovado pelos consumidores.

Bom apetite!

Macarrão à italiana

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Calorias: 440 a porção
Proteínas: 22,7 g
Carboidratos: 58 g
Gorduras: 13 g
Fibras: 2,5 g
Sódio: 592 mg

Ingredientes

250 g de macarrão tipo penne
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de leite desnatado
200 g de Presunto Seara, cortado em cubinhos
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de azeite
2 tomates picados, sem pele e sem sementes
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de folhas de manjericão
150 g de mussarela de búfala em rodelas

Preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente abundante, escorra e reserve. Coloque a farinha de trigo e uma colher (sopa) de azeite em uma panela e vá mexendo até dourar. Adicione o leite aos poucos, até começar a engrossar. Acrescente o Presunto Seara. Reserve. Refogue a cebola no restante do azeite e junte os tomates e o sal. Deixe cozinhar por 10 minutos. Misture o macarrão com o creme de presunto, os tomates e a mussarela de búfala, mexa novamente e sirva.