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Marcos, Nunes, fundador da Let’s Eat Burge’n Bar (www.letseat.com.br), rede de hamburgueria, mostra o passo a passo para preparar o tradicional cheese burguer. Ótimo e rápido para fazer em casa..

Confira abaixo os ingredientes:

1 pão de hambúrguer
150 g hambúrguer bovino ou de frango
2 queijo cheddar
30 g maionese
15 g picles
100 g batata frita

Modo de preparo

Grelhar o hambúrguer por 2 minutos girar por 90º e grelhar por mais 2 minutos. Virá-lo, adicionar o queijo em cima, cobrir com o abafador e grelhar por 2 minutos girar por 90º e grelhar por mais 2 minutos. Passar maionese nas duas extremidades do pão.

Montar na seguinte ordem: pão, picles, hambúrguer, queijo e pão. Batatas fritas: colocá-las no cesto e mergulhá-las em óleo quente à temperatura de 180 ºC. À marca de 1 minuto, levantar as batatas e chacoalhá-las a fim de não grudarem umas nas outras. Mergulhá-las novamente e fritar até a marca de 4 minutos.