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Para curtir o carnaval, a União sugere frozen de limão, pavê de cereais e coquetel de frutas. Três receitas rápidas que levam cereais e frutas, ajudam a refrescar nos dias quentes e repor as energias depois da folia.

Frozen pink lemonade

Capacidade da xícara: 200 ml
Capacidade e tipo de recipiente: 250 ml / copo
Rendimento: 02 porções

Ingredientes

. ½ xícara (chá) de suco de limão siciliano (100 ml)
. 2 colheres (chá) de groselha (10 ml)
. 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro União Glaçúcar (115 g)
. 2 e ½ xícaras (chá) de cubos de gelo (275 g)

Modo de fazer

Na função pulsar do liquidificador, bata todos os ingredientes até triturar o gelo. Sirva em seguida.

Congelamento / descongelamento: não aconselhamos.

Pavê de cereais e frutas

Capacidade da xícara: 200 ml
Tipo do recipiente: copo ou pote para sobremesa
Capacidade do recipiente: 200 ml
Rendimento: cerca de 07 porções

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de leite em pó integral (180 g)
. 4 xícaras (chá) de cereal matinal corn flakes (120 g)
. 1 xícara (chá) de Açúcar refinado União (160 g)
. 1 xícara (chá) de uvas Crimson ao meio (150 g)
. 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)
. ¾ xícara (chá) de manga em cubos (127,5 g)
. ¾ xícara (chá) de água fervente (150 ml)
. 1 xícara (chá) de morangos picados (140 g)
. 1 e ¼ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (250 ml)

Modo de preparo

Com um batedor de arame, bata os 4 primeiros ingredientes até obter um creme homogêneo e espesso. Reserve até esfriar. Sem bater, misture com o suco de maracujá e reserve na geladeira. Utilize gelado. Nos copos, alterne camadas de creme, corn flakes e frutas e finalizando com o creme. Decore a gosto e sirva em seguida.

Congelamento / descongelamento: não aconselhamos.

Coquetel de frutas

Capacidade da xícara: 200 ml
Tipo do recipiente: copo alto ou taça
Capacidade do recipiente: 180 ml
Rendimento: cerca de 5 porções

Ingredientes

. ½ xícara (chá) de manga cortada em cubos pequenos (cerca de 85 g)
. 1 garrafa de vinho frisante seco (750 ml)
. ½ xícara (chá) de morangos cortados em cubos pequenos (cerca de 85 g)
. 1 xícara (chá) de União Glaçúcar (115 g)
. ½ xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos (cerca de 85 g)
. Folhas de hortelã e raspas de limão para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, bata as frutas com o Glaçúcar e 1 xícara (chá) do frisante. Passe pela peneira. Coloque numa jarra e complete com o frisante restante. Sirva com pedras de gelo. Decore com folhas de hortelã e raspas de limão.

Congelamento / descongelamento: não aconselhamos.