Divulgação      Salada de camarão e peras.

Quer surpreender com uma salada deliciosa e bastante diferenciada? A USA PEARS oferece a receita da Salada de Camarão e Peras, elaborada pela nutricionista e culinarista Cinthya Maggi. Reconhecidas mundialmente pela excelência de seu cultivo e encontradas em todo o Brasil, em diversos pontos de venda, como empórios, hortifrútis e supermercados, as USA Pears são nutritivas e um excelente ingrediente no preparo de deliciosos pratos.

Salada de camarão e peras

Rendimento: 4 porções

Valor calórico: 220 kcal a porção

Ingredientes

250 g de camarões médios limpos
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de sakê
1 colher (sopa) de azeite
2 USA Pears em fatias
2 colheres (sopa) de uvas-passas sem sementes
2 colheres (sopa) de maionese
1 potinho de iogurte
1 alface americana

Modo de preparo

Tempere os camarões com o gengibre, o sakê e o sal. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Aqueça o azeite e grelhe os camarões até ficarem rosados. Deixe esfriar e misture com o restante dos ingredientes. Salpique a salsa e coloque em uma saladeira. Corte a alface em tirinhas e enfeite a salada de camarão. Sirva.