Divulgação      Rota Gastronômica do Cambuci chega à Caraguá domingo (14).

O Parque Estadual da Serra do Mar – Núcleo Caraguatatuba – recebe no próximo domingo (14/7/2013), das 9h30 às 18h, a 5ª edição da Rota Gastronômica do Cambuci, que teve início dia 23 de março, em São Paulo. É a segunda vez que o município recebe o festival.

O objetivo é incentivar o consumo do fruto com base no desenvolvimento socioambiental, econômico, sustentável e na promoção cultural. O evento é aberto ao público que poderá comprar variados produtos feitos com cambuci como: cachaças, licores, geleias, bolos, trufas, farinha, salgados e churrasco. Além dos cosméticos: xampus, condicionadores, cremes e sabonetes.

A Rota que partiu do bairro Cambuci da capital paulista rumo ao interior já percorreu os municípios paulistas de Rio Grande da Serra, Paraibuna, Salesópolis e Mogi das Cruzes, além de Paranapiacaba, distrito de Santo André.

O fruto - O cambuci é nativo da Mata Atlântica e era apreciado pelos índios desde a época pré-colombiana. Devido ao formato de panelas de cerâmica usadas pelos nativos, ganhou o nome de cambuci que sigifnica “vaso” ou “pote”.

O fruto tem a polpa carnosa doce-acidulada. É uma baga lisa, achatada, de cor verde mesmo quando maduro.

Programação

09h30 - Cerimonial do Evento (Gestor Miguel Nema Neto)

10h00 - Moda de Viola (FUNDACC)

11h00 - Apresentação do Grupo de Auxilio de Caraguatatuba GAC

12h00 - Leandro César - Cantor Sertanejo Caraguatatuba

14h00 - Grupo de Teatro - Centro Comunitário Rio do Ouro Prof Kadú (Fundacc)

15h00 - Apresentação Camerata (Fundacc)

16h00 - Banda Cintra Pop Rock

18h00 - Encerramento do Evento

Horário: das 8h às 17h
Endereço: PESM (Rua do Horto Florestal, 1.200, Rio do Ouro)
Informações: (12) 3882-5999 ou guiaflorestal@hotmail.com