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Ingredientes

1 xícara (chá) de amendoim
5 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de soja
2 xícaras (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

Torre o amendoim, descasque e bata no liquidificador com o açúcar. Acrescente o creme de soja, o leite e bata mais um pouco. Adicione a gelatina dissolvida conforme a especificações da embalagem. Bata novamente e distribua em taças e leve para gelar por no mínimo 3 horas.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Valor calórico da porção: 174,11 Kcal