Tiveram início os preparativos para a 7ª edição do Caraguá a Gosto, um dos eventos gastronômicos mais saborosos e apetitosos da região. Neste ano, participam do evento 32 estabelecimentos. A competição será realizada entre os dias 3 de agosto e 9 de setembro.

Os participantes serão avaliados nas seguintes categorias: Restaurantes À La Carte, Pizzarias, Bares e Quiosques de Praia. Será premiado um estabelecimento por categoria, somando a melhor média obtida em outros três quesitos, que são atendimento, ambiente e sabor do prato.

Além de degustar os pratos inscritos, os clientes ainda concorrem a 32 jantares e quatro notebooks. Para participar, basta preencher a cédula de votação do estabelecimento. A cédula que não estiver com os campos obrigatórios preenchidos e letra legível será anulada. Nesta edição, o evento traz uma novidade, que será o sorteio de quatro máquinas digitais entre os garçons de cada categoria.

De acordo com o secretário de Turismo, Cristian Oliveira de Souza, a expectativa é que a competição seja saudável e amigável entre os participantes. “A cada ano procuramos nos superar e fazer o melhor para os restaurantes e para os clientes”, disse.

Neste ano, participam do evento: a Pizzaria Lunamar, Restaurante Recanto dos Amigos, Indias das Ostras, Restaurante Ostra & Ouriço, Restaurante e Pizzaria Asa Delta, Ice Café, Gergelim Pizzas, Guaruça Frutos do Mar, Restaurante Akebono, Água Doce Cachaçaria, Osteria Officina das Pizzas (Avenida da Praia), Toca da Garoupa, Restaurante e Pizzaria do Neno, Nori Sushi Bar, Empório do Frei, Khalifa Restaurante, Don Quixote, Bacharel Bar, Garage Bar, Restaurante Valentin, Bar do Hélio, Bar do Japonês, Antiquário Parodi Pizza Bar, Kiosk Canto Bravo, Kiskonofre, Quiosque Baleia Branca, Restaurante Golfinho Azul, Officina das Pizzas (Capricórnio), Restaurante Golfinho, Restaurante Baleares e Restaurante Imperial.

O objetivo do evento é realizar, na baixa temporada, um concurso gastronômico que fortaleça o turismo com o estímulo à rica e diversificada culinária local, além de aumentar o faturamento dos restaurantes e do comércio em geral.

Na edição de 2011, participaram do Caraguá a Gosto 32 restaurantes e 19.350 clientes, de 113 cidades de 19 estados e cinco países, que preencheram 6.450 cédulas.

O Caraguá a Gosto é uma realização do Governo Municipal, por meio da Secretaria de Turismo de Caraguá.