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Gastronomia
30/06/2010 - 18h12
Melitta traz receita para aquecer no inverno
 
 

A Melitta preparou uma bebida quentinha para curtir os dias frios e aquecer nesse inverno. O “Café com creme de morango” é muito prático e fácil de preparar. Os ingredientes são itens que fazem parte do dia a dia na cozinha e o resultado é uma delícia.

Confira o passo a passo da receita:


Café com creme de morango

Ingredientes

· 1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)
· 400 ml de café coado bem forte Melitta
· 200 g de chocolate meio amargo em raspas
· 250 g de morango
· 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

Modo de fazer

Coloque em uma panela o açúcar (reserve 2 colheres das de sopa) e leve ao fogo até derreter. Abaixe o fogo. Incorpore com cuidado o café Melitta e misture até ficar homogêneo. Retire do fogo e despeje nos copos com as raspas de chocolate. Bata os morangos no liquidificador, despeje na tigela da batedeira e adicione o creme de leite e o açúcar reservado. Bata até encorpar e sirva com a bebida. Decore com morangos.

Rendimento: 4 porções

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