Com apenas 162 Kcal, Pavê de Chocolate Branco da Sustância, grife de gastronomia light, é uma boa pedida para quem não quer fugir da dieta nem na sobremesa.

Ingredientes

· Creme de leite light - 290 g - 1 lata
· Leite condensado diet - 395 g - 1 lata
· Chocolate branco diet - 180 g - 1 barra
· Biscoito sabor chocolate - 80 g - 18 unidades
· Doce de leite diet - 300 g - 1 lata
· Leite desnatado - 300 ml
· Amido de milho - 20 g - 2 colheres de sopa (cheias)
· Açúcar light - 50 g

Preparo

Coloque numa panela o creme de leite light e o leite condensado diet. Aqueça em fogo baixo. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no leite frio e em seguida acrescente à mistura. Vá mexendo até engrossar. Em outra panela, derreta o chocolate branco à banho-maria. Inclua este chocolate derretido ao creme ainda quente, juntamente com o açúcar light. Mexa novamente, para que fique um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar. Numa terceira panela, amoleça o doce de leite diet em banho maria.

Para montar, coloque num recipiente uma camada do creme branco (reserve um pouco para o enfeite) e por cima os biscoitos. Termine derramando o doce de leite diet. Para decorar, faça pitangas com o resto do creme branco.

Porção de 80 g = 162 kcal