Rendimento: 4 porções

Valor calórico: 220 kcal a porção

Ingredientes

· 250 g de camarões médios limpos
· 1 colher (chá) de gengibre ralado
· 2 colheres (sopa) de sakê
· 1 colher (sopa) de azeite
· 2 USA Pears em fatias
· 2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
· 2 colheres (sopa) de maionese
· 1 potinho de iogurte
· 1 alface americana

Modo de preparo

Tempere os camarões com o gengibre, o sakê e o sal. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Aqueça o azeite e grelhe os camarões até ficarem rosados. Deixe esfriar e misture com o restante dos ingredientes. Salpique a salsa e coloque em uma saladeira. Corte a alface em tirinhas e enfeite a salada de camarão. Sirva.