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Gastronomia
27/11/2008 - 10h10
Opção de vodca Premium com preço acessível
 
 
De origem polonesa, feita de álcool de centeio, a vodca Sobieski (www.sobieski.com.br) dá dicas de preparo de drinks para as comemorações de Natal e Ano Novo
 
Divulgação 
  Vodca Sobieski.

Não há nada mais tradicional do que as comemorações de fim de ano. Para celebrar o Natal e o ano que está para chegar, os espumantes fazem o brinde à meia-noite. Porém, uma outra bebida já tem ocupado o espaço no cardápio de muitas pessoas: a caipirinha. Paixão entre os brasileiros, a bebida teve a sua receita tradicional reinventada, em que a cachaça deu lugar para a vodca, surgindo a caipiroska. Como sugestão para o preparo de drinks que levam vodca na receita, a marca polonesa Sobieski é a opção no mercado de importados que está à venda por um preço acessível. Considerada a bebida Premium nº 1 da Polônia, a garrafa de 750 ml custa R$ 23, e se diferencia das concorrentes importadas, que custam, em média, R$ 50.

Com toda essa acessibilidade, é possível preparar diversos drinks para receber os convidados. Há variações de sabores e cores, com ingredientes cada vez mais incomuns nos preparo das caipiroskas. Além das convencionais, feitas com maracujá, morango, kiwi e abacaxi, as exóticas de lichia, caju, açaí, carambola, pitanga e lima-da-pérsia também caíram no gosto dos brasileiros. Já os drinks tradicionais, como hi-fi (vodca com suco de laranja), bloody mary e cosmopolitan (vide receitas abaixo) também podem ser preparados com Sobieski.

O luxo acessível

A grande diferença do valor da bebida com as concorrentes se dá ao fato da matéria-prima ser importada, vinda da filial na Polônia, para ser engarrafada no Brasil, chegando a um preço justo nos pontos-de-venda. A vodca também se destaca das marcas nacionais, que na sua grande maioria são produzidas a partir de álcool de cana. A Sobieski é feita do álcool de centeio de ouro de Dankowski, colhido nos campos de Masowsze, localizado no leste da Polônia, reconhecido há séculos por sua qualidade na elaboração de vodcas Premium.

Sugestões


Caipiroska de limão

Ingredientes

50 ml de vodca Sobieski
5 gomos de limão
2 colheres (sopa) de açúcar ou equivalente em adoçante

Como fazer: Em uma coqueteleira, misture o limão junto com o açúcar (ou adoçante). Adicione gelo, a dose de Sobieski e agite. Servir com mexedor em um copo baixo.


Caipiroska de frutas vermelhas

Ingredientes

50 ml de vodca Sobieski
2 framboesas
2 morangos frescos
6 amoras
2 colheres de açúcar ou equivalente em adoçante

Como fazer: Em uma coqueteleira, adicione todas as frutas. Acrescente o açúcar (ou adoçante), misture levemente com gelo e a dose de Sobieski. Agite até atingir a temperatura ideal. Sirva em um copo baixo com mexedor.


Bloody Mary

Ingredientes

50 ml de vodca Sobieski
100 ml de suco de tomate
1 colher de ketchup
1 colher de sopa de molho inglês
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
2 gotas de molho de pimenta Tabasco
1 ramo de aipo

Como fazer: Coloque gelo em uma coqueteleira e acrescente a dose de Sobieski e o suco de tomate. Em seguida, adicione o ketchup, o molho inglês, o molho de pimenta, uma pitada de pimenta e uma pitada de sal. Misture bem e sirva em um copo alto decorado com o ramo de aipo.


Cosmopolitan

Ingredientes

50 ml de vodca Sobieski
25 ml de Cointreau (licor de laranja)
25 ml de suco de framboesa
suco de meio limão

Como fazer: Misture os ingredientes em uma coqueteleira com o gelo e agite. Sirva em um copo de coquetel e enfeite com casca de laranja.

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