A lei que estabelece o cupuaçu como fruta nacional foi sancionada, nesta terça-feira (20), pelo presidente da República Luiz Inácio Lula da Silva. De acordo com a analista da Assessoria de Inovação Tecnológica, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Maria Clara da Cruz, essa decisão é de extrema importância para o País. "Impede que empresas utilizem essa denominação como propriedade delas, já que agora, legalmente, o cupuaçu é patrimônio nacional", ressaltou. Para o diretor da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), Gustavo Moura, essa ação deve sensibilizar todos os políticos. "A partir daí, deveriam ser protegidas outras plantas da Amazônia que também têm valor econômico e social, como é o caso do cacau e da seringa", explicou. O Projeto de Lei n° 386, de autoria do senador Arthur Virgílio (PSDB/AM), tramitava no Congresso Nacional, desde setembro de 2003. Em dezembro do mesmo ano foi remetido à Câmara dos Deputados e, só agora, após cinco anos, transformado em norma jurídica. Fruta exótica - O cupuaçu, que pertence ao mesmo gênero botânico do cacau, é fonte de alimento dos povos indígenas e da fauna da região amazônica. A árvore varia de porte pequeno a médio e pode alcançar 20 metros de altura. O cupuaçu possui polpa cremosa de sabor exótico, usada para sucos, cremes, sorvetes, geléias e doces. Já a semente, é utilizada no preparo do cupulate (chocolate do cupuaçu).
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