Quem não tem muita intimidade com o fogão, mas quer surpreender os convidados na ceia nataliana, a Josapar, líder nacional do mercado de arroz, oferece uma receita rápida, fácil e que vai arrancar elogios: o Arroz com Funghi Natalino.

Arroz com Funghi Natalino

Ingredientes

Para cozinhar o arroz
· 2 ramos de salsa lavados
· 1 ramo de alecrim lavado
· 1 folha de louro lavada
· 1 ramo de tomilho lavado
· 3 colheres (chá) de sal
· 1 embalagem de Cozinha Fácil Tio João - Arroz com Funghi (250 g)

Para finalizar
· 1 colher (sopa) de manteiga
· raspas de 1 laranja
· 3 ramos de salsa lavados e picados
· 1/2 xícara (chá) de nozes

Preparo

Faça um buquê, enrolando com um barbante a salsa, o alecrim, o louro e o tomilho. Ferva 1 litro e meio de água junto com o sal e o buquê de ervas. Coloque os saquinhos de arroz na água fervente e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, deixando a panela semitampada. Com o auxílio de um garfo, retire os saquinhos pela alça e deixe escorrer bem a água.

Misture a manteiga com as raspas de laranja e a salsa picada, junte ao arroz cozido e finalize com as nozes.

Sirva com um lombo assado ou rosbife.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Variações

- para dar um toque cremoso, acrescente com 1 pote de cream chesse ao arroz cozido.
- para preparar o arroz à oriental misture-o com saquê, nirá e finalize com cubos de tofu.

O Arroz com Funghi faz parte da linha Cozinha Fácil Tio João, da Josapar, é encontrado nos melhores supermercados do Brasil, em embalagens de 250 g, ao preço sugerido de R$ 4,10. Informações sobre o produto podem ser encontradas no site www.josapar.com.br ou pelo SAC 0800 53 18 00.