Que tal comemorar o Dia da Pizza, hoje, sábado, dia 10, sabendo quantas calorias têm cada pedaço, para comer sem culpa?

Primeiro um pouco de história: em 1889, na Itália, quando o Rei Umberto I e a Rainha Margherita, estavam em férias de verão no Palácio Capodimonte, ouviram falar de um prato típico do lugar feito com massa de pão, torresmos, azeitona e queijo cavalo, chamado de "pizza". Dom Raffaelo batizou uma pizza com o nome da Rainha Margherita, que gostou da idéia. A novidade tinha as cores da bandeira da Itália: verde (manjericão), branco (mussarela) e vermelho (tomate).

A primeira pizzaria surgiu em 1930, em Nápoles, a "Port Alba", onde se encontravam os poetas e escritores da época.

No Brasil, até os anos 50, as pizzarias eram exclusivamente das colônias italianas. Porém, a partir daí, o gosto pela pizza se espalhou pelo país e hoje em dia é um dos pratos mais apreciados pelo brasileiro.

A nutricionista Drª Maria Elisa Bernardo de Oliveira, conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas - 3ª Região (CRN3), lembra que "mesmo com a preocupação atual em relação às calorias, a pizza não perdeu seu lugar no prato do brasileiro, já que existem várias pizzas com baixo teor calórico", explica a Drª Maria Elisa.

A especialista relacionou os sabores das pizzas mais consumidas e seu valor calórico a cada 100 gramas consumidos.

Pizza Valor calórico / pedaço de 100 g

Lombinho 180,34 Kcal
Brócolis 206,02 Kcal
Escarola 215,03 Kcal
Rúcula 269,70 Kcal
Peperoni 305,76 Kcal
4 queijos 357,50 Kcal
Catupiry 402,74 Kcal

Cobertura extra Valor calórico por 100 g

Mussarela 281,38 Kcal
Catupiry 248,00 Kcal