Oktoberfest. Conhecido dos brasileiros, este é o maior festival público do mundo e acontece de 16 de setembro a 3 de outubro de 2006, em Munique (Alemanha). As comemorações contam com uma divertida programação de eventos como "tendas de cerveja", parque de diversão com carrosséis e montanha-russa, desfile de carruagens e concerto ao ar livre com mais de 400 músicos. A cidade inteira se prepara para receber os seis milhões de visitantes de todo o mundo que costumam apreciar o festival.

A Oktoberfest é também conhecida pelo consumo abundante de cerveja, salsichas e lingüiças de porco, mas poucos conhecem sua origem. Wies’n, como é conhecido o festival na Alemanha, é abreviação de Theresienwiese que remete aos campos denominados de "Campos de Therese" por terem sido neles realizadas as festividades que celebraram o casamento do príncipe Ludwig com a princesa Therese, em 1810. O evento tornou-se popular e outras atratividades foram adicionadas à ocasião, transformando-o em uma das mais famosas festas do mundo.

A tradição prosperou e, hoje, a Oktoberfest movimenta milhões de euros nos poucos dias em que acontece. Cerca de 5 milhões de litros de cerveja e 200.000 pares de salsichas são consumidos anualmente. Cerca de 12.000 pessoas são contratadas para viabilizar o festival.

"A Oktoberfest é famosa mundialmente pela qualidade das cervejas servidas e pelo grande número de turistas que atrai todo ano. O sucesso é tanto que o festival se espalhou por vários lugares do mundo e é celebrado em várias culturas", diz Adriana Martins, representante do DZT - Centro de Turismo Alemão para a América do Sul.