Apreciar vinhos é mais que uma moda. O hábito da degustação pode ser saudável além de prazeroso. Para ampliar os conhecimentos dos degustadores e enólogos, a Nobel apresenta uma seleção de livros que tratam do assunto.

Desde a combinação de vinhos e alimentos até a temperatura e o formato adequado das taças, estas obras serão livros-base dos apreciadores de um bom vinho, sejam eles iniciantes ou iniciados.

Vinho Tinto: O prazer é todo seu
Sousa, Sergio Dias I. de - Ed. Marco Zero - 17x24 - 168 páginas
R$ 39,00

O vinho é determinado pela sua uva, e a qualidade depende diretamente do conteúdo das bagas. A experiência de degustar um tinto é um prazer intransferível. Porém o caminho para melhor apreciar vinhos tintos foi compilado por Sérgio Inglez de Sousa na obra Vinho Tinto: O prazer é todo seu, da Editora Marco Zero.

Vinho Branco: O prazer é todo seu
Sousa, Sergio Dias I. de - Ed. Marco Zero - 17x24 - 176 páginas
R$ 39,00

Nele, o autor Sérgio Inglez de Sousa - que é um renomado enófilo com experiência internacional - explica através de um roteiro de degustação exatamente o que apreciar no vinho e como anotar suas impressões. Além de disponibilizar todas as informações necessárias para entender os rótulos e para apreciar as qualidades do vinho branco.

Espumante: O prazer é todo seu
Sousa, Sergio Dias I. de - Ed. Marco Zero - 17x24 - 168 páginas
R$ 39,00

No livro Espumante: O prazer é todo seu, editado pela Marco Zero, Sérgio Inglez de Sousa - que é um renomado enófilo com experiência internacional - explica todo e processo de preparação de um espumante, suas particularidades e o que é necessário para sua degustação.

Vinho: O guia fundamental para apreciador moderno
Clarke, Oz - Ed. Marco Zero - 21x21 - 144 páginas
R$ 85,00

Oz Clarke mostra como obter o máximo deleite de cada garrafa através de uma degustação mais eficaz. Oferece estratégias para uma boa escolha em lojas e restaurantes e dá conselhos práticos para combinar alimentos e vinhos. Além disso, o livro também apresenta informações sobre inúmeras regiões vinícolas e recomenda mais de 300 vinhos.

Le Cordon Bleu: Vinhos
Ed. Marco Zero - 22x28 - 192 páginas
R$ 159,00

Le Cordon Bleu - vinhos traz orientações simples que desmistificam as técnicas de degustação que geralmente cercam o vinho. E apresenta o conhecimento essencial para lidar com o vinho com segurança.