Definitivamente, a cachaça é a mais brasileira de todas as bebidas. Descoberta entre os anos de 1534 e 1549 durante o processo de produção do açúcar, sua origem se confunde com a própria história do Brasil. Passados mais de 450 anos, a aguardente mais consumida entre os brasileiros é também a 3ª bebida destilada mais apreciada no mundo.

Atualmente o País reúne mais de 40 mil produtores e cerca de 5 mil marcas de aguardente de cana-de-açúcar. De acordo com pesquisas realizadas pela FENACA (Federação Nacional das Associações dos Produtores de Cachaça de Alambique), a categoria é responsável pela geração de aproximadamente 1.000.000 de empregos diretos e indiretos, e por uma produção anual de aproximadamente 1,3 bilhões de litros.

Em relação às exportações, hoje o Brasil desembarca 15 milhões de litros da bebida em 70 países, entre os quais destaque para a Alemanha. A sede da Copa do Mundo 2006 é o principal importador seguido por Paraguai, Itália e Portugal.

De olho neste mercado e com o objetivo de reunir o melhor da produção nacional de cachaças, a Exponor Brasil promove na primeira semana de maio a Brasil Cachaça 2006 - 3ª Feira Internacional da Cachaça, que ocorre no ITM Expo em paralelo ao Expovinis Brasil 2006 - 10º Salão Internacional do Vinho e à Epicure 2006 - 6ª Feira Sul-Americana do Tabaco e do Presente Fino.

Segundo Leandro Lara, diretor da feira, a expectativa é que o evento reúna cerca de 12 mil visitantes e alcance R$ 3 milhões em novos negócios com os mercados nacional e internacional.

A Brasil Cachaça é o maior evento deste segmento, e o único voltado à realização de negócios, e nesta edição reunirá aproximadamente 200 marcas de 12 estados. "Ela foi planejada e estruturada para posicionar a cachaça brasileira no segmento premium das bebidas destiladas, no Brasil e no mundo", explica Lara.

Com apoio da FENACA (Federação Nacional das Associações dos Produtores de Cachaça de Alambique), ABRABE (Associação Brasileira de Bebidas) e PBDAC (Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Cachaça), a Feira deve reunir pequenos, médios e grandes produtores de todo o país, e apresentar o melhor da nossa bebida oficial a proprietários e compradores de bares, hotéis e restaurantes, atacadistas, supermercadistas e distribuidores, além de especialistas e apreciadores de todo o mundo.

Degustação de Cachaças Puras e Harmonizadas

Além de apreciar as melhores cachaças do Brasil, o público terá a oportunidade de participar de atividades paralelas como a palestra Requinte e Sofisticação da Bebida Oficial do Brasil - Degustações de Cachaças Puras e Harmonizadas, conduzida por Renato Frascino, consultor de vinhos e destilados e professor do Senac Campos do Jordão.

A Brasil Cachaça 2006 segue de 2 a 4 de maio, no ITM Expo - Av. Eng. Roberto Zuccolo, 555, Vila Leopoldina (próximo ao CEASA), em São Paulo.

Brasil Cachaça 2006

3ª Feira Internacional da Cachaça

2 a 4 de maio de 2006

14h00 às 19h00 para profissionais do setor - Entrada Franca

19h00 às 22h00 para consumidor final

ITM EXPO - Av. Eng. Roberto Zuccolo, 555 - Vila Leopoldina - São Paulo

Não é permitida a entrada de menores de 18 anos.

Informações: www.feiradacachaca.com.br ou na Exponor Brasil telefone (11) 3151-6444.