26/11/2024  17h40
· Guia 2024     · O Guaruçá     · Cartões-postais     · Webmail     · Ubatuba            · · ·
O Guaruçá - Informação e Cultura
O GUARUÇÁ Índice d'O Guaruçá Colunistas SEÇÕES SERVIÇOS Biorritmo Busca n'O Guaruçá Expediente Home d'O Guaruçá
Acesso ao Sistema
Login
Senha

« Cadastro Gratuito »
SEÇÃO
Gastronomia
20/04/2006 - 11h54
Expovinis Brasil 2006
 
 
Aberta a temporada de vinhos

Maior evento do setor da América Latina, o Expovinis Brasil chega em sua décima edição estabelecido como uma tradição aguardada por enófilos e profissionais da área. A cada ano, na primeira semana de maio, a feira marca abertura oficial da temporada de vinhos no país, determinando o calendário de eventos do setor que se prepara o inverno, época em que a demanda pelo produto aumenta.

E apesar do consumo de vinhos no Brasil ser apenas de 2,1 litros per capita/ano, bem inferior que em países da Europa (50 litros habitante/ano), os números do evento surpreendem. Em 2006, o Expovinis Brasil ocupa 12 mil m² do ITM Expo, 1 mil m² a mais que o ano anterior, e reúne 250 expositores, uma centena a mais que em 2004.

Para se ter uma idéia da sua evolução, a primeira edição do evento contou com apenas 12 empresas expositoras e recebeu 1.500 visitantes. "Neste ano, esperamos um público de 12 mil pessoas, entre apreciadores e profissionais do setor", afirma Domingos Meirelles, diretor da EXPONOR BRASIL, empresa responsável pela organização da feira.

Livros, guias, publicações e cursos ajudam a desvendar aromas, sabores e benefícios do vinho

Segundo Meirelles, os números demonstram que o consumidor brasileiro vem descobrindo não só os aromas e sabores do vinho, mas também seus benefícios para a saúde, deixando de associá-lo como uma bebida elitista ou para ser consumida apenas em datas especiais. "Prova disso são os freqüentes lançamentos de livros, guias e publicações especializadas no assunto e o aumento da procura pelos cursos de degustação de vinhos", afirma José Ivan Santos, especialista e consultor da feira.

E para quem busca informação o Expovinis Brasil 2006 é o lugar certo. Além das inúmeras degustações comandadas por enólogos e connoisseurs promovidas pelos importadores e expositores, o evento realiza ’Degustações Especiais’, algumas delas conduzidas por Stephen Brook, editor da revista inglesa Decanter e regional chairman da Decanter World Wine Awards, com destaque para a ’Porto 250’ comemorativa aos 250 anos da demarcação da região do Porto.

Durante os três dias da feira os visitantes ainda podem conhecer e degustar centenas de rótulos argentinos, australianos, brasileiros, chilenos, espanhóis, franceses, italianos, portugueses, neozelandeses, sul-africanos, uruguaios, entre outros, e conferir os últimos lançamentos em adegas, equipamentos e acessórios para o serviço do vinho.

O Expovinis Brasil segue de 2 a 4 de maio, no ITM Expo, Av. Engenheiro Roberto Zuccolo, 555, Vila Leopoldina (próximo ao CEASA), em São Paulo.

Paralelamente ao Expovinis Brasil 2006, ocorrem as feiras Brasil Cachaça 2006 e a 6ª Epicure - Feira Sul-Americana do Tabaco e do Presente Fino, reunindo produtores, apreciadores e renomados especialistas e profissionais destas áreas.

Expovinis Brasil 2006

Salão Internacional do Vinho
2 a 4 de maio de 2006
14h00 às 19h00 para profissionais do setor - Entrada Franca
19h00 às 22h00 para consumidor final

ITM EXPO
Av. Eng. Roberto Zuccolo, 555 - Vila Leopoldina - São Paulo

Não é permitida a entrada de menores de 18 anos.

Informações: www.exponor.com.br/expovinisbrasil ou na Exponor Brasil telefone (11) 3151-6444.

Ingressos: R$ 30 reais incluindo taça para degustação ou R$ 25 sem taça. Estudantes do setor pagam R$ 10 (não inclui taça). Valor da taça vendida separadamente R$ 25.

Entrada franca para profissionais do setor.

PUBLICIDADE
ÚLTIMAS PUBLICAÇÕES SOBRE "GASTRONOMIA"Índice das publicações sobre "GASTRONOMIA"
15/12/2022 - 05h53 Natal holandês
24/04/2022 - 06h16 Dia do Churrasco (24/04)
13/11/2021 - 05h11 Super trufa de chocolate sem açúcar
31/10/2021 - 06h29 Bolo strudel de maçã com canela anti-ansiedade
28/03/2021 - 06h29 Costelinha suína: a queridinha dos churrasqueiros
04/03/2021 - 06h06 Tábua de frios
· FALE CONOSCO · ANUNCIE AQUI · TERMOS DE USO ·
Copyright © 1998-2024, UbaWeb. Direitos Reservados.